一、不合格產品情況
1.鄭州市二七區春意逍遙鎮牛肉胡辣湯館銷售的1批次小油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為673mg/kg,標準規定100mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
2.鄭州市惠濟區陳記逍遙鎮胡辣湯店銷售的1批次粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為340mg/kg,標準規定≦200mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
3.鄭州市二七區老梁記燜面館銷售的1批次水煮花生米,黃曲霉毒素B1檢出值為202μg/kg,標準規定≦20μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
4.鄭州高新技術產業開發區良彌一味火鍋店銷售的1批次豆腐,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.434g/kg,標準規定不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
5.鄭州市中原區老五羊湯燴面館銷售的1批次皮凍,鉻(以Cr計)檢出值為1.55mg/kg,標準規定≦1.0mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
6.鄭州市中原區馬乙四麼來蘭州拉面館使用的1批次方盤,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
7.鄭州市中原區馬乙四麼來蘭州拉面館使用的1批次拉面碗(平底碗),大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
8.鄭州宏森餐飲管理有限公司使用的1批次平底碗,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
9.鄭州宏森餐飲管理有限公司使用的1批次筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0091mg/2500px2,標準規定不得檢出;大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
10.鄭州市中原區葉福記 面隴海西路店使用的1批次小碗(平底碗),大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
11.鄭州市中原區葉福記 面隴海西路店使用的1批次面碗(平底碗),大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
12.鄭州市管城區洋源全羊鮮湯館使用的1批次平底碗,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
13.鄭州市管城區洋源全羊鮮湯館使用的1批次圓底碗,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
14.鄭州市管城回族區圍辣小火鍋橡樹玫瑰城店使用的1批次平底碗,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
15.鄭州市惠濟區趙立過橋米線使用的1批次盤子,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
16.鄭州市惠濟區趙立過橋米線使用的1批次碗,大腸菌群檢出/1250px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
17.鄭州市二七區楊冬梅餐飲店銷售的1批次油饃頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為1.07×103mg/kg,標準規定≦100mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
18.河南三合緣餐飲管理有限公司伊河路分公司銷售的1批次辣椒粉,鉛(以Pb計)檢出值為5.15mg/kg,標準規定≦3.0mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
19.鄭州高新區陳三生熗燴面主題餐廳銷售的1批次皮凍,鉻(以Cr計)檢出值為2.86mg/kg,標準規定≦1.0mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
20.鄭州市管城區劉振小吃部使用的1批次大黑碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0185mg/2500px2,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
21.鄭州市管城區悅園餐廳銷售的1批次淡水鱸魚,恩諾沙星檢出值為603μg/kg,標準規定100μg/kg;氧氟沙星檢出值為5.03μg/kg,標準規定不得檢出;磺胺類(總量)檢出值為1.42×10?μg/kg,標準規定≦100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
22.鄭州高新技術產業開發區李偉達餃子館銷售的1批次黑魚,氧氟沙星檢出值為26.1μg/kg,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
23.鄭州高新技術產業開發區李偉達餃子館銷售的1批次羊肉,克倫特羅檢出值為30.0μg/kg,標準規定不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
24.鄭州雲景東府餐飲管理有限公司銷售的1批次梭子蟹(海水蟹),鎘(以Cd計)檢出值為0.84mg/kg,標準規定≦0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
25.鄭州市高新開發區魚碼頭酒樓銷售的1批次韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.74mg/kg,標準規定≦0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
26鄭州市二七區啟緣快餐店銷售的1批次蟹,鎘(以Cd計)檢出值為1.4,mg/kg,標準規定≦0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
二、處置措施
鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題,已要求鄭州市二七區、惠濟區、高新區、中原區、管城區市場監管部門對涉及單位依法處理,責令其查清不合格產品的批次、數量、流向,召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,並對存在的違法行為依法查處。
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